S naší cenou ušetříte 17 %
Zázvor latinsky známý jako Zingiber officinale, je kvetoucí rostlina, která je blízkým příbuzným kurkumy a kardamomu. Závor se používá po tisíce let a v historii jej najdeme ve starověkém činském tradičním léčitelství. Patří mezi takzvaná zahřívací koření, protože napomáhá správnému prokrvení. Obsahuje pestrou škálu mnoha vitamínů a minerálů jako je to například draslík, hořčík, mangan a kromě toho obsahuje také vitamín C a B6. Zázvor je plný antioxidantů, které pomáhají snižovat aktivitu volných radikálů a tím dokáží zvrátit poškození našich buněk.
Lze jej použít při žaludečních nevolnostech, protože obsahuje sloučeninu gingerol. Jedná se o aktivní složku, která kromě zmírnění žaludečních potíží, také může pomoci při migréně. Zázvor má vysoký obsah vlákniny a ve střevech působí jako prebiotikum. Prebiotika zvyšují počet zdraví prospěšných bakterií ve střevě.
Do sklenice s filtrovanou vodou vymačkejte celou limetku. Přidejte půl lžičky mleté kurkumy, zázvoru, lžičku glutaminu, aceroly, špetku himalajské soli, trochu černého pepře. Pokud zvládnete můžete přidat ještě půl lžičky ceylonské skořice. Někomu může skořice vadit, proto jsem ji neuvedl hned v první větě. A ještě pozor, musí to být ceylonská skořice. Nikoliv nepravá čínská skořice ze supermarketu. Poté už koktejl jen vypijte.
100% Zázvorový prášek (Zingiber officinale)
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.